Kookworkshop Bouw21? Yes, in dit blog geven we een kijkje in de keuken. Niet in onze eigen keuken, maar in die van een masterchef. Team Bouw 21 heeft samen met het team VDNDP een kookworkshop gevolgd. Deze vond plaats in de De Kookfabriek BV in Utrecht.
Kookworkshop Bouw21
Dagelijks werken deze partijen intensief samen om iets moois te realiseren, namelijk Het Platform, de nieuwe MicroCity van Utrecht. Afgelopen woensdag gingen zij ook vol goede moed aan de slag maar dan om iets lekkers op tafel te zetten en samen te genieten van heerlijke gerechten.
Met pensioen
Voor Bouw21 had deze dag nog een extra laag, namelijk het afscheid van Rob Kooning, een zeer gewaardeerd Projectorganisator bij Het Platform. Hij heeft de pensioengerechtigde leeftijd bereikt en kan zich nog meer gaan toeleggen op zijn hobby ‘koken’. Zo heeft dit afscheid geleid tot een ware teambuildingsactivieit voor VDNDP en Bouw21.
Verbondenheid
‘Het doel van teambuilding is om verbondenheid binnen het team te vergroten of betrokkenheid tussen meerdere partijen te creëren. De intentie van dat teamgevoel is om de sfeer te verbeteren, interne communicatie te versterken en teamleden beter samen te laten werken. Positieve effecten hiervan zijn dat mensen effectiever, efficiënter en prettiger kunnen samenwerken.’
Kookworkshop Bouw21 met Pim Weustenraad
Pim Weustenraad, bouwkundige bij VDNDP en nauw betrokken bij Het Platform in Utrecht: ‘Met alle teamleden van VDNDP die aan Het Platform werken, waren we uitgenodigd voor de kookworkshop. Om zoveel mogelijk uit deze dag te halen hebben we dit gecombineerd met een bezoek aan Het Platform. De bouw was erg interessant, met name de modelwoning die bijna af is en alle andere onderdelen waaraan we de laatste maanden intensief gewerkt hebben die nu daadwerkelijk gemonteerd zijn.
Samenwerking
Na het bouwbezoek zijn we richting de kookfabriek gegaan waar we werden ontvangen met een drankje. Daarna moesten we in teams verschillende gerechten gaan maken zoals paella, polenta, gazpacho, baba ganoush en kebab spiesen. Erg leuk om met elkaar te kletsen en verschillende gerechten te maken. Vooral omdat je al een tijdje met al deze mensen samen werkt, maar sommige nog niet in het echt hebt ontmoet. Ik denk dat deze dag onze unieke manier van samenwerken heeft bevorderd en dat we met zijn allen nog meer uitkijken naar het eindresultaat.’
